FORUM GOLF - La communauté active du golf francophone

Voilà un sujet vraiment important !

Parce que certes, on peut passer des heures à décortiquer un swing, à parler de stratégie, refaire le parcours coup par coup, en mettre plein le dos de dubush parce qu’il n’a pas encore gagné un Majeur, refaire le monde ou râler contre les vieux (parce que blague à part, même s’ils sont hyper mystérieux, ils sont encore autorisés à jouer le week-end !!!), ou commenter la position du bassin un peu trop exagéré vers l’arrière de la posture de la bien jolie miss Club House (la nulle, heureusement qu’elle est jolie…)… On peut…

Et bien quand même : il manque un truc !! Le bon whisky de derrière les fagots qu’on sirote en s’imprégnant de l’ambiance chaleureuse des fauteuils profonds du club.

Pour remédier à ça, voici la petite causerie automnale que je vous propose : « Et vous ? Quel whisky après votre partie de golf ??? »

Cette problématique (qui au-delà de son caractère profondément – voire intrinsèquement – humaniste tant elle rapproche les peuples) s’est imposée à moi ce joyeux mercredi du 11 novembre : La partie était belle, la première depuis longtemps où je me suis vraiment amusé, il fait froid, un début de brume humide commence à s’infiltrer dans les rues, et, pourtant amateur de Speyside et de Highlands du nord, j’ai envie d’une douceur sucrée, légèrement tourbée et iodée… Ce soir-là ce sera un Caol Ila Distillers Edition. Ca a fini magnifiquement la journée !

Mais il y a surement bien plus amateur et connaisseur que moi, alors faites-nous rêver !

C'est pas faux...

Moi c'est un Hibiki 12 ans. (pas encore essayé les plus agés)

Pas très anglais je l'assume mais tellement bon

Bravo pour ce sujet qui renouvelle le forum. J'ai découvert le whisky alsacien Uberach il y a peu et je l'ai trouvé très bon, équilibré, un tout petit goût de tourbe (vraiment très léger rien a voir avec caol Ila mais très bon. Ça change.

Après une partie humide en novembre, un bon tourbé doit quand même être bien sympa en effet!

Ayant quelques attaches avec la région grenobloise, je dois avouer qu'un petit coup de Chartreuse reste malgré tout mon petit coup de Coeur.

A partager a la prochaine compétition GT, je n'avais pas pensé a en ramener, pourtant, quel bonheur!!!

Je ne suis pas très whisky, mais un Maccallan, faut avouer...

vpl a écrit :Je ne suis pas très whisky, mais un Maccallan, faut avouer...

Tout pareil ! Bruichladich aussi...

J'ai longtemps été très whisky et tout particulièrement Macallan, avec jusqu'à une vingtaine de bouteilles dans mon bar (dont 6-7 Macallan) mais mes goûts ont changé et je suis beaucoup plus porté sur le rhum désormais.

J'ai néanmoins ressorti une petite merveille irlandaise récemment. Aux alentours de 2000, ma femme avait reçu au bureau deux bouteilles de Bushmills Millenium, une cuvée 1975 mise en bouteille pour célébrer le changement de millénaire. La première fut bue rapidement mais la seconde sombra dans l'oubli au fond de mon bar. Jusqu'à peu, où je l'ai retrouvée et enfin ouverte, pour mon plus grand bonheur gustatif.

Mais pour répondre à la question originale, je dirais un Glenfiddich 15yo Solera Reserve, parfait pour digérer pour une contre-performance !

Laphroig, Lagavullin, Bowmore, Ileach dans les tourbés, sinon Hibiki dans un autre style...

label 5 ou sir wiliam je ne sais pas quoi avec surtout ce délicieux breuvage d'eau gazeuse et d'extraits de graines de cola.

Gugs a écrit :Laphroig, Lagavullin, Bowmore, Ileach dans les tourbés, sinon Hibiki dans un autre style...

J'ai découvert le Lagavulin Distillers Edition PX Casks il y a peu... Un régal ! Tourbé mais beaucoup plus doux et noble que le Lagavulin 16 ans ! Vraiment sublime ! Ca fini parfaitement un journée d'automne aussi !

AuldCom a écrit :Mais pour répondre à la question originale, je dirais un Glenfiddich 15yo Solera Reserve, parfait pour digérer pour une contre-performance !

Pour la contre-performance j'ai une arme absolue en ce moment : ABERLOUR A'Bunadh. Un petit 60,5°qui remet bien tout le monde à l'aise

Hello,

Je n aime pas le whisky, la preuve mes chiens s'appellent Ballantines, Glenfiddich et le petit dernier Macallan

Man

A mon avis, tout dépend de la performance réalisée & du temps qu'il fait...

En été, après une bonne partie, un Whisky souple & aérien avec de la finesse, pour se détendre & profiter de la fin de journée : Mackmyra Bruks (Whisky suédois, oui Môssieur!)

En automne, 11° et terrain humide avec des feuilles partout qui ont fait disparaitre 4 à 5 balles..., il faut quelque chose qui remonte le moral :
Redbreast 12 ans, un irlandais rond & gourmand qui redonne confiance...

En hiver, après une partie à souffrir des doigts gelés & du vent glacial qui gifle le visage ...et une partie de me*de : Ardbeg Uiguedail, plein de tourbe & d'embruns, il vous fait immédiatement oublier tout ce qui s'est passé avant ! C'est puissant, ça étonne, ça plait ou pas mais ça ne laisse jamais indifférent !

Au printemps, quand la nature renait & que l'on redécouvre le plaisir de jouer sans être engoncé dans des blousons : Ben Nevis 10 ans, un pur Highland qui vous démontre que les choses simples peuvent être les meilleures...

Dans tous les cas, c'est sans glaçons, sans coca & avec modération...(quelques gouttes d'eau sont tolérées afin de développer les arômes)

roro69 a écrit :

AuldCom a écrit :Mais pour répondre à la question originale, je dirais un Glenfiddich 15yo Solera Reserve, parfait pour digérer pour une contre-performance !

Pour la contre-performance j'ai une arme absolue en ce moment : ABERLOUR A'Bunadh. Un petit 60,5°qui remet bien tout le monde à l'aise

J'ai ça à la maison, une bonne alternative pour réchauffer les coeurs !

Bubble a écrit :label 5 ou sir wiliam je ne sais pas quoi avec surtout ce délicieux breuvage d'eau gazeuse et d'extraits de graines de cola.

Hérétique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
On parle de whisky !!!!!

Mes whishy préférés et en stock pour les jours tous les jours :
- Un Yoishi 10 ans pour les palais fins
- Un Bruichladdich Octomore edition 6.3 islay Barley pour son coté ... bout de terre faiblement dilué dans l'eau
- Un Bunnahabhain Toiteach pour son équilibre
- Un Kilchoman Sanaig pour les autres occasions

Mon seul regret reste le Bunnahabhain 1988 + 25 ans car y en plus dans la bouteille

roymalag a écrit :A mon avis, tout dépend de la performance réalisée & du temps qu'il fait...

En été, après une bonne partie, un Whisky souple & aérien avec de la finesse, pour se détendre & profiter de la fin de journée : Mackmyra Bruks (Whisky suédois, oui Môssieur!)

En automne, 11° et terrain humide avec des feuilles partout qui ont fait disparaitre 4 à 5 balles..., il faut quelque chose qui remonte le moral :
Redbreast 12 ans, un irlandais rond & gourmand qui redonne confiance...

En hiver, après une partie à souffrir des doigts gelés & du vent glacial qui gifle le visage ...et une partie de me*de : Ardbeg Uiguedail, plein de tourbe & d'embruns, il vous fait immédiatement oublier tout ce qui s'est passé avant ! C'est puissant, ça étonne, ça plait ou pas mais ça ne laisse jamais indifférent !

Au printemps, quand la nature renait & que l'on redécouvre le plaisir de jouer sans être engoncé dans des blousons : Ben Nevis 10 ans, un pur Highland qui vous démontre que les choses simples peuvent être les meilleures...

Dans tous les cas, c'est sans glaçons, sans coca & avec modération...(quelques gouttes d'eau sont tolérées afin de développer les arômes)

Voilà l'avis d'un professionnel
Personnellement, j'adore les Lagavulin et Ardberg, des bien tourbés, quoi.....

En ce moment j essaye ça qui est sympa :




Sinon mon standard dont j ai toujours une bouteille à la maison :



En tout va toujours peu tourbe.

roymalag a écrit :A mon avis, tout dépend de la performance réalisée & du temps qu'il fait...

En été, après une bonne partie, un Whisky souple & aérien avec de la finesse, pour se détendre & profiter de la fin de journée : Mackmyra Bruks (Whisky suédois, oui Môssieur!)

En automne, 11° et terrain humide avec des feuilles partout qui ont fait disparaitre 4 à 5 balles..., il faut quelque chose qui remonte le moral :
Redbreast 12 ans, un irlandais rond & gourmand qui redonne confiance...

En hiver, après une partie à souffrir des doigts gelés & du vent glacial qui gifle le visage ...et une partie de me*de : Ardbeg Uiguedail, plein de tourbe & d'embruns, il vous fait immédiatement oublier tout ce qui s'est passé avant ! C'est puissant, ça étonne, ça plait ou pas mais ça ne laisse jamais indifférent !

Au printemps, quand la nature renait & que l'on redécouvre le plaisir de jouer sans être engoncé dans des blousons : Ben Nevis 10 ans, un pur Highland qui vous démontre que les choses simples peuvent être les meilleures...

Dans tous les cas, c'est sans glaçons, sans coca & avec modération...(quelques gouttes d'eau sont tolérées afin de développer les arômes)

Voilà l'avis d'un professionnel
Personnellement, j'adore les Lagavulin et Ardberg, des bien tourbés, quoi.....

roro69 a écrit : Pour remédier à ça, voici la petite causerie automnale que je vous propose : « Et vous ? Quel whisky après votre partie de golf ??? »

Pour moi en ce moment (vu mon jeu dégueulasse) ce sera plus Quel whisky à la place de votre partie de golf ?

Pour être honnête je préfère 100 fois une bonne bière bien fraîche, en terrasse au soleil et face au green du 18ème trou...

Par contre une fois rentré à la maison un Chivas 12 ou 18 ans n'est pas de refus.
D'ailleurs dans ma pièce "golf" j'ai pas moins de 20 ou 25 emballages différents sur une étagère... et 8 ou 10 bouteilles dans le comptoir

En ce moment, Gleefidich 19ans ( age of discovery)

quenini mes amis, la question est plutôt "quel cigare pour accompagner votre whisky ?"

Label 5 William Peel bon c'est bon je suis déjà >>

Hello,

J'aime tous les whisky et plus particulièrement les islay et proches (Talisker, Jura etc..) et un peu les Japonais aussi
Un petit faible plus particulièrement pour Bruichladdich et leur Port Charlotte ( la version "light" pas les pc08/09 etc..)
petite parenthèse justement concernant l'octomore que j'ai pu gouter récemment, j'adore les whiskys tourbés mais alors là je l'ai trouvé vraiment trés trés / trop fort en goût !!

Je tente un truc, désolé pour ceux qui en feront un infarctus : un Lagavulin, ça vous donne pas l'impression de juste manger un cendrier ?

Bon, je file......

vpl a écrit :Je tente un truc, désolé pour ceux qui en feront un infarctus : un Lagavulin, ça vous donne pas l'impression de juste manger un cendrier ?

Bon, je file......

n'essai pas le smoke head

Dans la fiole en ce moment, Glendronach 15 ans

Quel beau sujet
Je ne pensais pas que le coefficient de corrélation entre le golf et la gnaule écossaise était si élevé, ça fait plaisir de partager une double patologie avec les membres du forum
Pour ma part je suis plutôt bière de garde entre co galériens au 19 ème trou. Mais effectivement par temps frais et ou pluvieux un bon kiki c'est vraiment parfait. Mon club n a malheureusement pas en réserve les couvreur et autre redbrast (peut être pas un mal pour mon portefeuille et mon foie ). Il m'est cependant arrivé de faire une partie l hiver avec une petite fiole de single malt, c'est vrai que quand l atmosphère s'y prêtant j ai trouvé ça très sympa.
Bon bein en tout cas ça me donne une bonne idée pour la saison d hiver qui arrive, vivement qu'il caille !

Pour faire court la collec' du moment

Le top étant le Arran en fut de Sauternes, une tuerie. Le Nikka et un classic, le Smokehead un tourbé Ecossais et le Bruichladdich un tourbé des Isles.
Le Woodford, un intrus en provenance des USA mais qu'est ce que c'est bon un bon bourbon !

Un whisky des îles du sud: un rhum.

Je n'ai aucune culture du whisky même si j'arrive à discerner les différents arômes le goût de "base" me dérange.

Je ne suis pas un grand connaisseur, j'en boit rarement et je prefère un bon vin.
Mais il me reste un fond de Talisker (Isle de Skye si je ne m'abuse) dans une bouteille ramenée d'une visite en Ecosse.
Je le trouve très bon, il va falloir d'ailleurs que j'en rachète une bouteille pour pouvoir finir celle là.

Pas très grande connaisseuse mais un Lagavullin fait mon bonheur...

Plutôt un petit Rhum pour moi voir ti punch

Je préfère un vieil armagnac , " cette eau de vie merveilleuse , source de toutes les vertus viriles et de tous les enthousiasmes féminins " .

landes a écrit :Je préfère un vieil armagnac , " cette eau de vie merveilleuse , source de toutes les vertus viriles et de tous les enthousiasmes féminins " .

Ça sent le vécu

Alors pour ma part, trop difficile de n'en choisir qu'un.

Il y en a 4 qui méritent de sortie du lot.

Le premier Glendronach single cask 18 ans élevé en fut d'Olorosso.

Les deux suivants achetés dans une cave de Rouen qui achetait un fût entier et revendait à la bouteille....
-Longmorn et Strathisla juste à pleurer pour le dernier.

Et une valeur sûre toujours présente à la maison et idéale pour faire découvrir le "vrai" whisky à ceux qui sont écoeurés de la daube vendue en supermarché, le Nikka from the barrel's facilement disponible et d'un excellent rapport qualité/prix

un bourbon c'est meilleur tout de même

Michel Couvreur..... la derniere fois, personne ne connaissait à ma table, le mois suivant, le resto du golf en avait fait rentrer...

C'est cool vos réponses, ça donne plein d'envies de trucs à essayer

Je me suis mis d'accord avec un petit Glenronach 12 ans Sauternes Wood Finish hier soir pour clôturer une belle journée ensoleillée, ça rend tout de suite content et ça allait bien avec le dernier tout du OHL Classic at Mayakoba

POUR ma part j'ai plusieurs bonheurs :
- Un viel Islay de préférence, je vois que Peter et Leni ont des sources sures
- les whiskies japonais, qui gagnent tous les concours actuels, du moins de nombreux, à tester donc !
- et mon whisky local fait à Hérisson (Bourbonnais, il voulait donner le nom de Bourbon mais c'est déposé) qui a pour nom "the Hedgehog" excellent, petite distillerie locale de qualité

g119129be a écrit :Je ne suis pas un grand connaisseur, j'en boit rarement et je prefère un bon vin.
Mais il me reste un fond de Talisker (Isle de Skye si je ne m'abuse) dans une bouteille ramenée d'une visite en Ecosse.
Je le trouve très bon, il va falloir d'ailleurs que j'en rachète une bouteille pour pouvoir finir celle là.

pareil : ramené après une visite de la distillerie. J'avais pris le 57° (comme mon SW ), du bien tourbé qui te claque à la figure comme une bourrasque écossaise à l'Open

Bacchuss a écrit :Personnellement, j'adore les Lagavulin et Ardberg, des bien tourbés, quoi.....

Pareil : Lagavulin et Ardbeg, d'ailleurs tout deux voisins géographiquement sur l'ile d'Islay. Ah, ce parfum tourbé !



Groupir

edit ....

Petite expérience hier soir : je suis allé voir mon vendeur favoris (et oui, ces sujets donnent envie de craquer de temps en temps...) pour m'offrir un petit plaisir de fin de saison.
Cahier des charges :
- Après une partie de golf en automne/hiver ;
- Une tourbe douce et sucrée ;
- Du fruit, confit si possible, c'est pour l'hiver (on partait sur du iodé au départ mais j'avais envie d'autre chose) ;
- Gourmand.

Chiant le client hein ?

Mon caviste préféré hésite entre 2 ou 3 avant de me dire : "J'ai trouvé, vous allez vous régaler".

Le résultat : Un Ben Nevis McDonald's Traditional (https://www.whiskybase.com/whisky/29966 ... raditional ).

Ouvert dans la soirée, tout à fait ce que je voulais ! Une très belle découverte (la description sur le lien est tout à fait conforme, nos avis divergent sur le commentaire final !).

Hi,

Découvert récemment en dégustation chez un ami golfeur : une tuerie !





Santé !

Groupir

woww
il trouve ça où, ton ami ?

Groupir a écrit :Hi,

Découvert récemment en dégustation chez un ami golfeur : une tuerie !





Santé !

Groupir

Ca manque de photo

Cadeau de mon épouse pour mes 28 ans.
Pas du tout tourbé et plutôt fruité





J'ai conservé la bouteille en collection

Ma préférence reste au japonais en particulier le Yamazaki en 18 ans : une merveille

Groupir a écrit :Hi,

Découvert récemment en dégustation chez un ami golfeur : une tuerie !





Santé !

Groupir

+1 j'aime bcp ce whisky