FORUM GOLF - La communauté active du golf francophone

Puisqu'on est dans le regime festif, il est temps de faire le plein de champagne.

Pour la petite histoire, il s'agit d'un ami qui reprend l'exploitation de son beau pere et avec les conseils du beau papa. J'ai convaincu mes parents, ma soeur et pas mal d'amis, depuis 2 ans ils sont abonnés au champagne Brocard.
Son brut "Reserve" est tres doux et pas tres cher, environ 14 euros la bouteille.
Pour les connaisseurs, il fait également un champagne rosé de maceration. En gros la peau du raisin est gardé plus longtemps dans le pressoir. Ca donne un vin tres surprenant, très rouge et fruité, absolument rien à voir avec les rosés classiques.
Il fait egalement de l'extra brut, du zero dosage et qq millesimes.

Je vous sa pub car il en a besoin, pas assez bon marché ni connu pour être revendu ches les Nicolas et autres cavistes. Pour l'instant c'est le bouche à oreilles qui s'applique.

Personellement, j'ai travaillé un an chez Moet & Chandon, j'ai eu l'occasion de gouter de tres bons champagnes. Marques connues, prestigieuse et moins connues. Le champagne Brocard tient la route, pas un champagne d'exception, mais tres correct, je le metterais au niveau du pommery. Mais surtout c'est son rosé qui m'a soufflé !

Seul bé mol: le transport, le franco de port n'est disponible qu'à la palette soit 20 caisses.

Je fais bientot une commande, si des gens de la region parisienne veulent le gouter , ils sont les bienvenus

Salut, à combien sont vendues les bouteilles de Rosé de macération ?
C'est quoi l'adresse ? On peut acheter sur place ?

Je dois l'appeler pour les nouveaux tarifs. Possibilité d'acheter sur place aussi (Celles sur Ource, pres de Troyes)

oups, pour l'adresse faut que je la retrouve, ils sont nombreux les Brocards à Celles sur Ource !

schmurz a écrit :Je dois l'appeler pour les nouveaux tarifs. Possibilité d'acheter sur place aussi (Celles sur Ource, pres de Troyes)

oups, pour l'adresse faut que je la retrouve, ils sont nombreux les Brocards à Celles sur Ource !

et il ne vend pas par des moyens de distributions normaux : magasins ?

Pour l'adresse :

Champagne Brocard Michel
14 Grande Rue 10110 CELLES SUR OURCE
tel: .03 25 38 51 43
fax : .03 25 38 79 91
Mail : champagne.michel.brocard@alicepro.fr

Il livre ou achat sur place.

La distribution c'est le probleme des petits producteurs et s'il devait etre distribué, la bouteille ne serait plus à 14 euros mais 20.

En fait, son champagne s'est toujours vendu aux habitués de la maison, promotion par bouche à oreilles.

Son gendre essaye de redoper la marque mais ne peux pas changer les bases:
Ce champagne n'est pas connu, l'exploitation n'a pas la taille des grands producteurs, ce qui est un handicap pour les vins d'assemblage. Dans cette categorie, on retrouve le pire comme le meilleur.
Celui dont je vous parle à qd même été primé par une medaille d'or en 2007 http://wo.oeno.tm.fr/wod/WebObjects/oen ... 684&page=1

Il a demarché les petits cavistes genre Nicolas et autres. Resultat: pas assez connu pour être vendu à son prix (la bouteille en magasin serait à 19-20 euros), pas assez bon marché pour faire un premier prix.

Les grandes surfaces. Il aurait été commercialisé sous la marque de l'enseigne. Pour ceux qui ne connaissent pas: la gde surface crée une marque et commercialise tous les petits producteurs sous cette marque. Donc c'est la lotterie

Autre proposition qu'on lui a faite: changer de nom. S'appeler Vuinard, Poët, Veuve Morot ou autre

Donc retour à la case depart, le bouche à oreille et essayer de se faire connaitre: participation à des concours, communication oenologiques etc.
Et peut etre un jour il sera distribué par Nicolas, mais pas au même prix